Rödbeta klyft vac 6-bitars sv

Rödbeta klyft vac 6-bitars sv - Aviko

Beskrivning

Rödbetsklyftor, 3 kg, skalas och skärs i 6 klyftor på Långeberga i Helsingborg.

  • Hälsosamt! Rödbetan är "supermat" och innehåller bl.a. vitaminer, antioxidant betacyanin, mineraler, kostfibrer och aminosyran metionin
  • Färdigskalade och klyftade! Minskar arbetsbelastning och ditt matsvinn i köket
  • Smaken! Färsk produkt som ger en bra textur och höjer smakupplevelsen

Rödbetsklyftor köper du hos din grossist.
Hör gärna av dig till oss om din grossist inte har produkten.

Ingredienser

Rödbeta.

Tillagningsinformation

Sous vide: Tillaga Rödbetsklyftor direkt i förpackningen, som är en godkänd förpackning som du kan värmebehandla. Värm i kombiugn 98°C, 100 % ånga i ca 55-60 min*. Kyl sedan i cirkulerande kallt vatten till 4°C.

*55-60 min tycker vi är lämpligt då får du en god och krispig produkt, men som kock vet du bäst själv hur du vill ha din rödbeta.

Du får en perfekt färdig insatsvara som du kan plocka efterhand från kylen till dina serveringar. Du slipper onödigt svinn och spill samt bevarar näringsämnena och den goda smaken

 

Jag vill bli kontaktad av en säljare!

Produktinformation

Artikel Rödbeta klyft vac 6-bitars sv
Artikelnummer 17883
Vikt (påse) 3 kg
GTIN (påse) 07340062378833
Förvaringstemperatur 2 - 6°C
Total hållbarhet 10 dagar
Tillverkningsland Sverige

Logistik

Artikel Rödbeta klyft vac 6-bitars sv, Back
Artikelnummer 178839
Vikt (back) 4 × 3 kg
Artikel Rödbeta klyft vac 6-bitars sv, Pall (PX)
Artikelnummer 17883
Antal kartonger per lager 4
Antal lager per pall 10
Kartonger per pall 40
Palldimensioner 80 × 120 × 208 cm

Näringsvärde per 100 g

Energi 212 kJ (51 kcal)
Protein 1,2 g
Kolhydrater 9,8 g
varav sockerarter 9,4 g
Fett 0,1 g
varav mättat fett 0 g
Salt 0 g