Förkokt Matpotatis 30/40 - Aviko
Beskrivning
Förkokt hel matpotatis, vakuumförpackad. Potatisen har en jämn gul potatisfärg och en fast konsistens. Det finns inga tillsatser, vilket ger potatisen en ren potatissmak. Potatisen är färdigkokt och behöver bara värmas upp. Detta sparar mycket tid i köket. Tack vare ångkokningstekniken behålls alla vitaminer i potatisen och den har längre hållbarhet än nyskalad potatis. Den är underbart god i sallader eller som tillbehör till klassiska kött- och fiskrätter. Potatisen är lämplig för en glutenfri, laktosfri, vegetarisk och vegansk kost.
Ingredienser
Potatis, vatten, salt. Utan tillsatser!
Tillagningsinformation
| Grytkoka |
Lägg potatisen i kokande vatten. Låt vattnet koka upp igen. Koka potatisen 3-4 minuter. (Total tillagningstid ca 8-12 min) |
|---|
| Ugnsbaka |
Värm ugnen till 220⁰C (428⁰F) (gas ugn nivå 5). Lägg ett jämnt lager av önskad mängd av produkten i en ugnsform. Placera formen mitt i ugnen. Värm ca 12-15 minuter. |
|---|
| Steka |
Värm olja eller smör i en stekpanna. Lägg i produkten direkt när oljan är varm/smöret har smält. Tillsätt salt och kryddor om så önskas. Stek potatisen i ca 10-15 minuter på medelvärme tills den är gyllene och krispig. Rör om regelbundet. |
|---|
| Ångkoka |
Lägg produkten i en perforerad form och koka ca 12-15 minuter i kombiugnen (100% ånga, 100⁰C). |
|---|
| Tillaga i mikrovågsugn |
Värm 500g av produkten i max effekt (750W) ca 3-5 minuter. |
|---|
Jag vill bli kontaktad av en säljare!
