• Salladsbord à la Aviko Norden

    Salladsbord à la Aviko Norden

Malungsallad

Blanda rotfrukterna med dressingen låt stå och dra (gärna över natten). Vänd ner purjolök, grön paprika och äpple och servera.

Recept av Liliana Dobrisan, Malung/Sälen

Ingredienser (6-8 personer)

150 g Kålrot strimlad artnr 1562
75 g Gulbeta hyvlad artnr 17936
75 g Morot strimlad artnr 1262
25 g hackad purjolök
25 g hackad grön paprika
25 g äpple hackad

Dressing
1 ½ msk olivolja
½ dl sweet chilisås
1 tsk italiensk salladskrydda
salt och svartpeppar