• Salladsbord à la Aviko Norden

    Salladsbord à la Aviko Norden

C4 Polkan

Strimla gulbetorna. Dela polkabetorna i 4 delar och skär i tunna
skivor. Blanda ihop rotfrukterna. Tillsätt olja och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

Recept av Li Eklund och Josefin Karlsson, Kristianstad

Ingredienser (6-8 personer)

150 g 3N Gulbeta art 1790
300 g 3N Polkabeta artnr 1796
150 g 3N Morotsmix artnr 1592
3 msk olja
2 tsk citronsaft
salt
svartpeppar