Potato Skins med Guacamole

Börja med att mosa avokadoköttet i en skål. Rör i de återstående ingredienserna tills allt är väl blandat. Tillaga Potato Skins (i fritös eller ugn) enligt anvisning på förpackningen. Lägg i röran i dina Potato Skins och servera. 

Ingredienser (6 personer)

12 Aviko Potato Skins ½  artnr 5806681
2 mogna avocado
1 lime
0,6 dl rödlök, tärnad 3 mm artnr 1473
0,6 dl körsbärstomater, tärnad
0,6 dl färsk koriander, hackad
1-2 klyftor vitlök, hackad
1/2 jalapeño peppar, utan frön och hackad (valfritt)
1/2 tsk kummin
1/2 tsk havssalt