Publicerat den 2022-11-30
Marcus Nemrin, Sofiero, visar hur man tar tillvara på rotfrukterna som blir över när man gjort buljong på Aviko Roots smakförstärkare. Allt för mindre matsvinn och riktigt god köksekonomi.
Läs mer
Publicerat den 2022-10-21
Stort tack alla ni som besökt oss på de mässor och event vi kickat igång hösten med! Vi kan inte med ord beskriva hur glada och stolta vi är över de intressanta möten kring smaker, innovation, hälsa och ekonomi som nya Roots banat väg för. Med Marcus Nemrin, som driver Sofiero Slottsrestaurang, har vi kunnat bjuda på diverse olika munsbitar som kryddats med Roots smakförstärkare. Många gånger med höjda ögonbryn när vi hävdat att inget protein eller soja varit tillsatt!
Läs mer
Publicerat den 2022-10-12
Marcus Nemrin, Sofiero, visar på ett enkelt vis hur Aviko Roots smakförstärkare tillagas i ugn på låg värme över natten. På morgonen skördas resultatet - en buljong redo att lyfta smakerna till nya nivåer.
Läs mer
Publicerat den 2021-06-14
Aviko kommer inglidande på episka Garage Bar i Höganäs. Hur gjorde restaurangen för att gå från bra till ännu bättre? På Garage Bar säljer de inte bara hamburgare utan en upplevelse - och Super Crunch fresh pommes frites är en upplevelse.
Läs mer
Publicerat den 2021-01-19
Kocken Jonas bjuder på inspirerande matlagning med rotfrukter som bas och vår inköpschef Magnus berättar om råvarans betydelse.
Läs mer
Publicerat den 2021-01-18
Kocken Jonas bjuder på inspirerande matlagning med rotfrukter som bas och vår inköpschef Magnus berättar om råvarans betydelse.
Läs mer
Publicerat den 2018-03-28
Aviko Super Crunch Fresh är en helt ny färsk premium-pommes frites som håller sig krispig extra länge och som är framtagen för att tillgodose de höga krav som ställs på pommes för hemlevererans.
Läs mer
Publicerat den 2017-08-18
En ny matlagningsfilm från Aviko Norden! Vi tillagar vårt recept Klimatsmart Rotfrukts-Bolognese.
Läs mer
Publicerat den 2017-08-18
En ny matlagningsfilm från Aviko Norden! Vi tillagar vårt klimatsmarta recept Palsternacksrototto med vegbiffar.
Läs mer
Publicerat den 2017-08-18
En ny matlagningsfilm från Aviko Norden! Vi tillagar vårt klimatsmarta recept Fransk rotfruktssoppa med sötpotatispannkaka.
Läs mer
Publicerat den 2017-08-18
En ny matlagningsfilm från Aviko Norden! Vi tillagar vårt recept Klimatsmarta biffar med rostade rotfrukter.
Läs mer
Publicerat den 2017-08-18
En ny matlagningsfilm från Aviko Norden! Vi tillagar vårt klimatsmarta recept Rotfruktskebab med vitlökssås.
Läs mer
Publicerat den 2017-08-18
En ny matlagningsfilm från Aviko Norden! Vi tillagar vårt klimatsmarta recept Asiatiska Rotfruktsnudlar med kyckling.
Läs mer
Publicerat den 2017-08-18
En ny matlagningsfilm från Aviko Norden! Vi tillagar vårt klimatsmarta recept Bakpotatis med Rootslaw.
Läs mer