Blå Congo

Potatissort: 
Blå Congo
Kokning: 
Passar bra
Klyftpotatis: 
Passar mindre bra
Fritering: 
Passar mindre bra
Potatismos: 
Passar bra
Potatisgratäng: 
Inte att rekommendera
Bakpotatis: 
Passar mindre bra
Knölform: 
Rundoval
Skalfärg: 
Blålila
Köttfärg rå: 
Blålila
Köttfärg kokt: 
Blågrå
Kommentar: 
Viss mjölighet. Ganska god.