Avikogruppenwww.avikonorden.se www.3n.se www.farmaren.se www.skalman.se

Passion for potatoes!

Facebook

S:t Valentinus en del av Italien

2012
Februari

KRYDDFÄRSERAD KALVRYGG MED MURKELCRÉME PRIMÖRER OCH ITALIENSKA POTATISBAKELSER SAMT RÖDVINSSÅS

Ingredienser - Kalvrygg.
  • 1,6 kg benfri kalvkotlett
  • 200 g kalvfärs, finmalen
  • 50 g skinka, rökt
  • 2 dl grädde
  • 10 st kryddpeppar
  • 10 st n
Läs mer
2 bilagor

Med rötterna i rätten.

2012
Januari

MUSTIG MOROT & ÄPPLESOPPA MED ÖRTHALSTRADE LAXSPETT 

Ingredienser.
  • 500 gr 3N Skalade morötter
  • 550 gr röda äpplen
  • 3 dl Äppelmust
  • 400 gr Gul lök 3N tärnad
  • 25 gr färskriven ingefära
  • 9 dl vatten + 2 st hönsbuljongtärningar eller
Läs mer
2 bilagor