Thomas Röda potatisgratäng, 8-10 pers

INGREDIENSER:
2-3 kg skivad potatis
matfett till formen
1 burk tomatsalsa (medium)
ca 3 dl 3 msk tomatpure
1 dl chilisås
ca 1 liter matlagningsgrädde
2 vitlöksklyftor
salt och peppar

GÖR SÅ HÄR: Varva skivad potatis och 2 dl tomatsalsa i en smord eldfast form eller bläck. Krydda med salt och peppar mellan varven. Blanda resten av ingredienserna med grädden, ev. 2 pressade vitlöksklyftor, och häll över potatisen. Krydda med salt och peppar. Ställ in i ugnen på 200°C i ca 45 minuter. Servera till stekta eller grillade kötträtter.