"- Nu står ännu en ny höst för dörren och inbjuder oss alla till en riktigt häftig upplevelse både på den varma och kalla tallriken. Helt plötsligt ser hela måltiden läckert annorlunda ut. En färgpalett med fräscha rotgrönsaker i form av naturligtvis vår välkända knöl; potatisen men också morötter, läckra kålrötter och inte att förglömma, rödbetorna. Grönsakssoppan och rotfruktsgratängen blir fantastiska med färska palsternackor och selleri. Att dessutom kunna köpa och använda dessa produkter bitade, tärnade, strimlade eller skivade gör ju att hela tillagningen blir så mycket enklare och framför allt roligare.

- Väl mött i ROTSAKSLANDET".

Anna Johnson Kostchef Trollhättans Stad